-Choucroute

choucroute,lard fumé,palette de porc fumée,saucisses de Montbéliard,Pommes de terre à chaire ferme,saucisses de strasbourg,oignon piqué de clous de girofle,baies de genièvre,vin blanc sec type Riesling,huile, Sel et poivre

 

-Tartiflette

pommes de terre,lardons fumés,oignons,Reblochon fermier de savoie,crème fraîche épaisse,vin blanc sec

-chili con carne

Littéralement « chili avec de la viande », le chili con carne est une spécialité typiquement mexicaine. Ce plat complet nourrissant et savoureux se compose de haricots rouges assaisonnés de bœuf et de piment, le chili. On y ajoute de l’origan et du cumin pour relever le tout, avant de le servir bien chaud.

-Curry de volaille

volaille,lait coco,épices 

Poulet coco

Faites voyager vos papilles avec cette recette de poulet coco adaptée aux parents comme aux enfants

Colombo de porc antillais 

Découvrez ce plat unique de colombo de porc aux légumes, c'est un régal ! Pour une recette généreuse et conviviale c'est la préparation qu'il vous faut ! Épatez vos invités avec ce plat venu d'ailleurs...

Sauté de poulet au soja et gingembre

Les saveurs de l'Asie s'invitent dans votre assiette avec cette recette de poulet au soja et au gingembre. Parfumée et légèrement épicée, vous pourrez l'accompagner d'un plat de riz  pour un repas exotique qui plaira au plus grand nombre.

Sauté d'agneau au curry et raisins secs

Faites voyager vos sens avec cette recette exotique et parfumée, digne d'un restaurant indien... L' agneau est coupée en morceaux et préparée en sauté avec une sauce épicée à la tomate, oignon, ail, piment, citron vert, curry et raisins secs.

Bœuf bourguignon d'autrefois

Retrouvez les bonnes saveurs d'antan de ce délicieux boeuf bourguignon d'autrefois. Lentement mijotée dans un mélange de vin rouge de bourgogne, bouillon de boeuf, oignon, carotte, ail, thym et persil, la viande de boeuf

révèlera une tendreté et une saveur incomparables.

Carbonade flamande traditionnelle

Traditionnelle du Nord de la France, la carbonade flamande est un plat réalisé à base de bière, de viande de bœuf, de poitrine fumée et de pain d'épice (entre autres).

--nous appliquons des frais de déplacement de 0,90€/km à partir de longvic 21600

-Vaisselle jetable en feuille de palme et couverts en bois 1,00€ par personne

-Nous proposons nos paëlla avec de la viande hallal sur demande 1,00€ supplement par personne avec certification facture